快速冷却食物：切好的水果放入冰水中浸泡，能迅速降低温度，避免果肉过熟变质。

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快速冷却食物：将食物放入冰水中浸泡片刻，再放入冰箱，冷却效果更好。
水果切片后浸泡盐水：减缓褐变，便于快速食用或冷冻保存。
做甜品快速冷却：将刚做好的蛋糕放入冰箱冷藏，或者用冷水冲一下，冷却速度快。
使用冰浴或冷水浸泡能降低体温，加速恢复
菠菜焯水后迅速放入冰箱冷藏
水果去蒂后放入冰箱冷藏，能减少烂掉的速度
水果放入密封袋中，放几颗苹果能吸收乙烯减慢成熟速度
坚果烤箱低温保存：坚果烤箱冷却后密封，降低油脂氧化速度。
快速解冻肉类：放入冰箱冷冻室，隔天取出解冻，避免水泡。
如何快速冷却热饮：加入一些盐，盐会加速水的蒸发，降低温度。

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