烤扇贝时，先用锡纸包裹，避免直接接触高温烤糊。

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烘烤肉类时，可以先用锡纸包裹避免表面焦糊，内部却未熟。
烤肉可以用锡纸包裹避免焦糊
烤肉时用锡纸包裹，防止焦糊
烤鱼时可用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦
烤鱼时，先用锡纸包裹，再放入烤箱，可以避免鱼皮烤焦
烤肉时可用锡纸包裹，避免表面烤焦
烤鱼前，先用锡纸包裹，避免鱼皮烤焦，180°C烤15分钟翻面。

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