利用余热保温，如将剩菜放入保温盒中

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利用烹饪过程中的余温来加热食物，如剩菜剩饭再热
用保温饭盒存放剩菜，减少冷热反复。
夏天用电饭煲炖汤，利用余温加热剩余饭菜
电饭煲保温功能原理：饭煮好后自动转入保温模式，利用余热保持饭菜温度。
如何保存剩菜不发霉：将剩菜放入密封盒，加入一层醋，可以延长保鲜期。
将剩菜剩饭放入密封盒冷冻，方便后续热食。
剩菜剩饭用微波炉加热后，放入密封盒再冷藏。
将剩菜剩饭冷冻保存，合理利用剩余食物。
将剩余蔬菜放入冰箱冷藏，保持新鲜以便下次食用
将剩菜剩饭放入冰箱，可延长保质期。

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