烹饪时尽量减少煮沸后的剩水浪费。

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烹饪时尽量减少煮沸前的水浪费
烹饪时尽量减少水的使用，如用蒸煮代替煮沸
厨房烹饪时，尽量使用蒸煮，而非煮沸大量水。
烹饪时尽量减少煮沸次数，利用余温加热
烹饪时尽量少用自来水，如煮沸食物前用开水
在烹饪时尽量减少食物浪费，剩余饭菜妥善保存。
家庭烹饪时，尽量减少食物浪费，剩菜剩饭可以妥善保存再利用。
家庭烹饪时尽量减少食物浪费
烹饪节能：炖煮食物时用中小火，尽量减少火候浪费。
炖菜时加入足量水，减少煮沸次数

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