制作饼干时，饼干糊要挤在烤盘上，不要堆积，利于均匀受热

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烤饼干前，饼干糊要搅拌均匀，防止烘烤不均
烤饼干时，可以提前将饼干切片，便于受热均匀。
烘培饼干时，尽量将饼干挤成圆形，受热均匀
使用烤箱烘烤饼干时，尽量将饼干摆满烤盘，这样能确保它们均匀受热。
烤箱烘培饼干，可以先预热，确保饼干受热均匀。
烤饼干时，将饼干排在烤盘上，170℃烤10-15分钟，注意观察以防过熟。
烘烤饼干时，可将饼干挤出形状，提高颜值。
烤饼干时，可以在饼干上撒一些玉米淀粉，可以防止饼干底部过焦。
烤饼干时注意：饼干厚度不宜过厚，避免内部未熟外部焦糊。
制作披萨时，饼皮薄厚要均匀，烘烤时间不宜过长，否则会变硬。

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