用醋泡黑豆可软化，加快发豆速度

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用醋泡黑豆可以软化血管
用醋泡黑豆可软化血管，利于健康。
炖土豆时加些醋：土豆不易煮烂，加醋能软化，易于熟透。
将土豆切片后放入盐水中浸泡，可防止发黑。
如何快速切出大小均匀的婴儿土豆泥：将土豆切块后放入微波炉加热软化，再用捣蛋器打成细腻泥状。
煮土豆时加牛奶：能使土豆更软烂，口感更好。
[提示]在烹饪豆腐时，可以用开水烫一下，以去掉豆腥味并使其更加软嫩。
用土豆皮处理冻肉，快速解冻。
制作豆腐花，用豆浆煮熟后冷却，加入石膏粉凝固，做成软滑的宝宝豆腐。
用醋泡脚可以软化皮肤，缓解疲劳。

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