存放剩菜时，尽量密封并放在食物区，避免滋生细菌。

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存放剩菜剩饭时，最好密封冷冻，避免滋生细菌。
存放剩饭剩菜，最好使用密封盒，防止细菌滋生
剩菜剩饭可以放在冰箱冷藏，但应及时食用，避免细菌滋生。
使用密封容器存放剩菜剩饭，防氧化和细菌滋生
存放剩菜剩饭时要注意高温杀菌，避免细菌滋生。
剩菜剩饭尽量当天吃完，避免滋生过多细菌。
食品保存技巧：将剩菜冷藏，尽快食用；熟食放密封容器，防止细菌滋生
冷藏的剩菜加热后再放入密封盒，不易滋生细菌。
熟食存放在密封容器里，降低细菌滋生风险。
剩饭剩菜尽量在24小时内食用，以防滋生细菌。

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