冷藏的水果，如香蕉、菠萝，放置时需反扣，减少烂掉。

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冷藏的水果如香蕉，切开后尽快食用，不易烂掉。
冷藏的水果如香蕉、菠萝，表面用保鲜膜包裹可减慢软化速度。
冷藏室的水果如苹果、香蕉，不要与其他食物紧贴，防止碰撞烂掉。
香蕉、土豆等软水果，可以放在通风处，减少烂掉。
水果去蒂后放入冰箱冷藏，能减少烂掉的速度
冷藏的水果如香蕉，不要剥皮，减少水分流失。
水果如香蕉、苹果放在冰箱里容易烂掉，应放在室温下。
冷藏的水果如香蕉不宜切开，以免加速成熟和腐烂。
冷藏室存放的水果，如香蕉、苹果，可放置在有孔的网架上，利于通风透气。
水果如苹果、香蕉适宜放在室温下，冷藏会影响口感。

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