政府和企业通常会建立食品安全追溯系统，对违规行为进行追责，保障公众健康。

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政府监管部门可通过追溯系统对问题食品进行快速定位和召回。
食品企业应主动配合政府部门进行追溯数据的采集和上传。
政府和企业通常使用RFID标签、条形码、区块链等技术来实现食品安全追溯。
企业建立完善的追溯体系可以提升品牌形象和法律责任
食品安全追溯系统需要企业、监管机构和消费者的共同参与。
食品追溯系统保障食品安全
《食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行食品安全追溯制度，保证食品可追溯。
食品追溯系统有助于保障食品安全，提高消费者信心。
食品追溯系统可以帮助追踪问题食品源头，保障食品安全。
商家必须按规定对销售的食品进行信息登记，以配合追溯系统。

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