肉类冷藏时，可先用锡纸盖住，减慢水分流失。

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肉类冷藏时，用锡纸包住，能减少水分流失和异味。
肉类冷藏时，用锡纸包裹可以防止水分流失
避免食物变质：蔬菜水果用保鲜膜密封，肉类冷藏时用锡纸覆盖，减少水分流失。
冷藏肉类时，用锡纸包裹可以减少水分凝结，保持干燥。
分割后的肉块用锡纸包裹，减少水分流失。
烘烤肉类时，可以用锡纸包裹住，防止肉汁流失，增加鲜嫩度。
冷冻肉最好在冷藏室解冻，慢慢化冻可减少水分流失
用微波炉烹饪肉类时，可以先用锡纸包裹，减少水分流失，加热后翻面再继续。
肉类冷藏时，用锡纸包好，能隔绝空气，减慢氧化速度。
肉类冷藏时，切面朝下可以减少水分流失。

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