购买肉类，观察脂肪分布均匀，颜色鲜红，有弹性的通常是新鲜的。

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购买肉类，观察脂肪纹理，新鲜的肌纤维紧实，颜色鲜亮
购买肉类时，观察脂肪部分颜色鲜红且有光泽，质地紧实无异味。
购买肉类，注意观察脂肪纹理，新鲜的肥肉颜色洁白，不透明。
购买肉类时，观察色泽新鲜，脂肪白且有光泽。
购买肉类和海鲜，观察色泽和气味，新鲜的通常有弹性和光泽。
购买肉类时，看色泽，新鲜肉类颜色鲜艳；摸弹性，新鲜肉质紧实有弹性；闻味道，新鲜肉无异味。
购买肉类时，尽量选择色泽鲜亮，脂肪分布均匀的，避免冷冻肉解冻后变色。
购买新鲜海鲜：看鱼眼睛，活蹦乱跳的通常新鲜；买肉看颜色，色泽鲜亮且有弹性的更佳。
购买肉类时，看色泽鲜亮且有弹性的，新鲜度较高。
如何识别新鲜水果：观察表皮颜色饱满，无霉斑，手感紧实，有弹性的通常是新鲜的。

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