用柠檬汁拌沙拉可提鲜解腻

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使用搅拌机做沙拉酱时，可加点柠檬汁保鲜。
制作沙拉不腻：橄榄油和柠檬汁的比例为3:1，调匀后拌入沙拉。
用柠檬汁拌凉菜，既能提鲜，又能中和油腻
制作蔬菜沙拉：提前用柠檬汁腌制可以保鲜。
酱油加几滴柠檬汁，提鲜又解腻
海鲜冷拌，可用柠檬汁、酱油和香菜提味。
自制沙拉酱时，添加柠檬汁可保鲜
制作沙拉时，少放沙拉酱，可用柠檬汁调味。
素菜沙拉：新鲜蔬菜如生菜、西红柿、黄瓜，拌以橄榄油和柠檬汁。
使用柠檬汁提升沙拉口感

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