制作布丁，牛奶、糖和香草精加热，冷却后加入明胶粉，倒入模具冷藏定型。

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做布丁：牛奶、鸡蛋、香草精混合，加热至微沸后倒入模具冷却，冷藏成型。
自制冰淇淋：将牛奶、糖和香草精混合加热，冷却后加入打发的奶油，倒入冰淇淋机。按照机器说明操作，冷冻凝固即可。
制作焦糖布丁：熬制糖浆，倒入布丁模具，冷却后放入冰箱冷藏，表面微焦。
焦糖布丁：将蛋黄和糖混合，慢慢加入牛奶，加热至表面微沸，倒入布丁模，冷藏凝固。
圣诞节布丁的制作：将鸡蛋、牛奶、糖和香料混合，倒入布丁模具，冷藏后撒上果仁和糖霜。
咖啡果冻：咖啡液与明胶混合，冷却后加入糖浆，倒入模具冷藏定型，切块后食用。
制作果冻：果汁+明胶粉冷却凝固，加入喜欢的水果丁，冷藏定型。
做酸奶布丁：混合酸奶、糖和吉利丁，倒入模具冷藏，表面装饰可加水果。
做布丁时，牛奶和鸡蛋液混合后要立即倒入模具，冷藏定型。
自制酸奶：鲜牛奶加热，冷却后加入酸奶菌，发酵后冷藏食用。

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