面团发酵后，切片晾凉装袋，放冷冻室可以长期保存。

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冷冻面团解冻后擀平，切片后再烤，防止发酵过度
面包切片后，放入密封袋并冷冻，可长时间保存。
面粉用密封袋装好，放入冷冻室可以长期保存。
自制面包放凉后，切片后放入冰箱冷冻保存
肉类冷冻保存：切块包装好，放入密封袋冷冻可长期保存。
自制面包不发霉：面团发酵后放入密封容器，冷藏保存可以延长保质期
自制面包放凉后，切片包装，便于长期保存。
将面包切片后，放在冷冻层可以延长新鲜度。
面包切片后，尽快食用，如果需长期保存，冷冻保存。
保存面包：将面包装进密封袋，放入冰箱冷冻室，可延长保质期。

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