干果在烹饪时，可以提前取出回温，避免冷热不均影响口感。

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干粮储存技巧11：食用前充分解冻，避免冷热不均影响口感。
冷藏的饮料提前取出，避免冰块融化影响口感。
冷藏的蔬菜烹饪前最好提前取出回温
辅食应保持在室温，避免过冷或过热影响口感。
虾类烹饪前要剪去虾线，避免影响口感。
冷藏的肉类和海鲜，烹饪前最好提前拿出来回温，更易烹调均匀。
烤箱使用前预热：可提高烹饪效果，避免食物不均匀烤焦。
鱼鳍处理：烹饪前剪掉，避免影响口感和美观。
干果不宜冷冻保存，会影响其口感。
烤箱烘培前预热：避免食物受冷影响烘焙效果。

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