烘焙饼干时，添加一些糖粉可以延长保质期。

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烘焙面包时，适当添加发酵粉可以提高保质期和口感。
烘焙食品添加抗氧化剂如维生素E可延长保质期。
烤饼干时，可以在饼干上撒一些玉米淀粉，可以防止饼干底部过焦。
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烘焙饼干时，面团擀平后撒上糖粉，烤出的饼干更香脆。
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