买牛奶别晃晃，看沉淀：优质奶液清澈，无杂质沉底。

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购买葡萄酒，晃动观察，液体清澈，无沉淀。
牛奶存放在冷藏室，饮用前摇晃均匀，检查是否有沉淀。
购买鸡蛋，晃晃看是否有晃动感，蛋白清亮无杂质的是新鲜的。
了解常见食物变质的外观特征，如面包发霉长毛、牛奶出现沉淀或异味。
奶制品：买牛奶看奶清，酸奶检查保质期，黄油看脂肪含量。
牛奶放入冰箱前摇晃，有助于稳定质地
使用漏勺过滤咖啡渣：轻轻摇晃，让咖啡渣沉淀，再倒出清液。
购买牛奶，摇晃观察是否有结块，无异常乳清状的是新鲜的。
购买酱油，观察瓶身是否清洁，液体无沉淀。
购买奶制品时，检查保质期，近期生产日期为宜；看质地，细腻无结块，晃动无异样；闻气味，新鲜无酸味。

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