煮螃蟹：将活蟹清洗干净，捆绑脚部，放入加了姜片和料酒的沸水中，大火煮10分钟，然后盖上锅盖转小火焖5分钟。

煮螃蟹：将活蟹清洗干净，捆绑脚部，放入加了姜片和料酒的沸水中，大火煮10分钟，然后盖上锅盖转小火焖5分钟。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #海鲜料理做法#

网址：煮螃蟹：将活蟹清洗干净，捆绑脚部，放入加了姜片和料酒的沸水中，大火煮10分钟，然后盖上锅盖转小火焖5分钟。 https://shtips.xishuta.cn/news/view/596153

相关内容

煮螃蟹时，先用开水焯一下去腥，然后加入姜片、料酒和冰糖，大火烧开转小火慢慢炖煮，能去蟹的泥腥味。
煮鸡蛋不破壳：将鸡蛋放入装满冷水的锅中，大火煮沸后转小火焖5分钟，再捞出。
煮鸡蛋不破壳：将鸡蛋放入装满冷水的锅中，水开后转小火，盖上锅盖焖煮8分钟即可。
懒人煮面：将面条和调料包一起放入热水中，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮，省去了煮面过程。
高压锅除垢：煮沸后加入醋，盖上焖煮10分钟，再冲洗掉醋和垢迹。
清蒸螃蟹：清洗干净后，撒上葱姜和料酒，隔水蒸15分钟即可。
先将鸡蛋放入冷水中煮沸，再转小火焖5分钟，蛋白会更嫩滑
电饭煲内胆：煮一锅热水，加入食醋，然后盖上焖煮10分钟，再清洗即可。
快速煮蛋：将鸡蛋放入装满冷水的锅中，煮沸后立即熄火，焖5分钟。
煮蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中，然后用大火烧开，转小火焖5分钟即可。

随便看看