误区：所有鸡蛋放冰箱内都会变臭，其实只要保存得当就不变质。

误区：所有鸡蛋放冰箱内都会变臭，其实只要保存得当就不变质。 #生活常识# #常见误区#

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保存鸡蛋的冰箱温度应保持在4℃，过高过低都会加速变质。
误区：所有塑料瓶都能放入冰箱，不是所有的都耐冷。
为什么鸡蛋放在冰箱里不会变硬？因为冰箱是恒温的，不会让蛋壳内部凝固。
鸡蛋煮得越老越健康，其实蛋白质变性影响吸收
存放鸡蛋的冰箱温度应保持在4-5摄氏度，避免蛋黄变稀。
为什么鸡蛋放在冰箱里不会变硬？因为冰箱里的低温使蛋壳内部保持湿润，不容易凝固。
鸡蛋不宜存放在冰箱门内，应放在冰箱深处冷藏
如何保存鸡蛋：将鸡蛋放入密封容器，放入冰箱底层，减少破碎和变质的可能性。
鸡蛋放入冰箱时，应将其平放，利于保存。
冰箱保存鸡蛋有技巧: 整个鸡蛋放一层，散装鸡蛋单独摆放，减少碰撞。

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