挑选新鲜鸡蛋：晃晃看，如果蛋黄晃动且不沉，通常新鲜；如摇晃有晃动感，可能已坏。

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购买鸡蛋，晃晃看是否有晃动感，新鲜蛋黄不易摇晃，且蛋清和蛋黄界限清晰。
购买鸡蛋，晃晃看蛋清是否均匀，如果晃动后有晃动感，可能不新鲜。
买鸡蛋，晃晃看，如果晃动不稳，可能不新鲜
购买鸡蛋，晃晃看，如果蛋黄晃动小且稳定，新鲜度较高
如何挑选新鲜鸡蛋：轻轻摇晃，如有晃动感且声音清脆，通常新鲜。
如何挑选新鲜鸡蛋：轻轻摇晃，有晃动感的是新鲜蛋
挑选鸡蛋，晃动后不摇晃，蛋黄不易流动，蛋白清亮的通常新鲜。
买鸡蛋时，轻轻晃晃，如果蛋黄晃动，可能是不新鲜的。
买鸡蛋，晃晃蛋清，如果晃动不稳说明蛋白已凝固，新鲜度高。
如何挑选新鲜鸡蛋：轻轻摇晃，如果感觉有晃动感且内部颜色鲜亮，就是新鲜蛋。

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