如何使用锅铲翻煎食物，不沾锅

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不同菜品可能需要不同类型的锅铲，比如煎饼用平底锅铲，炖汤用勺子。
锅铲可以用来煎、炒、颠锅，还可以用来挖取煮熟的食物。
炒菜时，锅铲通常用来翻动食物
锅铲用来翻煎食物，底部通常有密集的凸点以助于粘附和烹饪。
锅铲的种类包括炒锅铲、煎锅铲、汤勺等，功能各有侧重。
使用锅铲翻煮时，动作要轻柔，避免破坏食物形状。
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