保存剩菜，最好使用密封盒，避免交叉污染。

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如何保存剩余食物：密封冷藏，避免交叉污染。
食物分开放置：避免交叉污染，肉类和蔬菜用密封盒分开存储。
食品分隔存储：使用保鲜盒或密封袋，按照蔬菜、水果、肉类分类存放，避免交叉污染。
剩饭剩菜分开存放，避免交叉污染。
鱼肉和熟食适宜存放在密封盒中，避免交叉污染。
存放剩饭剩菜，最好使用密封盒，防止细菌滋生
熟食和生食要分开，避免交叉污染。熟食可以用密封盒或者保鲜膜包好。
剩菜剩饭打包时，最好用密封盒或保鲜膜密封。
将剩菜放入冰箱时，最好分开存放，以防交叉污染。
剩菜中的肉类最好和其他蔬菜分开储存，防止交叉污染。

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