炒饭时最后加盐，避免饭粒分离

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如何制作炒饭：先将剩饭冷却后颗粒分明再炒，避免粘连
炒饭时可提前将米饭粒分开，更易炒散
剩菜剩饭变美味：炒饭时加入一些玉米粒和青豆
做炒饭时加点玉米粒，营养均衡：饭要提前冷却，加入鸡蛋、火腿丁，翻炒均匀。
做炒饭：剩米饭提前冷藏，热锅冷油，加入鸡蛋炒散。加入蔬菜、火腿粒翻炒，加入米饭，加入适量酱油，翻炒均匀即可。
在煮饭时，为了避免米粒粘连，可以提前将水烧开，然后再倒入电饭煲内。
炒饭：剩米饭加入蛋液，热油炒香，加入蔬菜、火腿丁，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
做炒饭：先将剩饭用勺子压散，加入蔬菜、鸡蛋、调料翻炒均匀，最后加入适量酱油提味
炒饭加点酒：炒饭时加一点料酒，可以去腥提香。
吃剩的饭菜最好加热后再食用，避免食物中毒。

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