剩菜剩饭冷藏后，加热再食用前要确保彻底杀菌。

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存放剩菜剩饭，要确保加热彻底再冷藏
存放剩菜剩饭时，要彻底加热后再冷藏，缩短保质期
冷藏的剩饭剩菜加热后再食用，以杀死潜在细菌。
剩菜剩饭冷冻后，解冻时要彻底解冻再加热。
剩菜剩饭及时冷藏，食用前加热彻底。
剩饭剩菜冷藏，食用前加热可杀菌去味。
剩菜剩饭用密封盒冷藏，食用前加热杀菌
剩菜冷藏后，吃前最好彻底加热，确保食品安全。
剩菜剩饭密封后放回冰箱，下次加热前确保彻底冷却
剩菜冷藏后，再次加热要彻底煮熟。

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