鱼肉富含DHA，可搭配豆腐或蔬菜做成素食餐。

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三明治可以用火腿、鸡肉或豆腐做内馅，搭配蔬菜丰富营养。
留下的蔬菜可搭配豆腐，做成蔬菜豆腐汤。
素食煎饺：馅料可以是韭菜、豆芽，搭配豆腐或素肉
晚餐推荐蔬菜为主，搭配瘦肉或豆腐
素食汉堡：用全麦面包、蔬菜、豆腐或素材肉饼，搭配自制酱料。
豆腐是素食者的好选择，可替代肉类做主菜，搭配海带提高碘含量。
巧用鸡胸肉做素食替代品，搭配豆腐和蔬菜，既满足口感又营养丰富。
素食煎蛋：使用豆腐或蔬菜捣碎，模仿鸡蛋口感，搭配早餐食用。
素食炒饭：用蔬菜、豆腐和谷物搭配，营养丰富又美味
中餐应尽量均衡搭配蔬菜、肉类、豆类和谷物，既保证了口感丰富又提供了丰富的营养素。例如，红烧肉、鱼香茄子、豆腐汤等是常见的中餐菜品。

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