制作面包时添加小苏打：可中和酸味，使面包发酵更均匀，松软易嚼。

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如何自制柔软的面包：发酵面团时添加一小勺蜂蜜，可以使面包更松软。
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制作面包时加酵母：发酵后的面包更松软，口感更好。
自制面包时，加入小苏打可使面包松软
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