发现发霉的食物，即使只是部分，整体都应丢弃。

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发现米面发霉，应及时丢弃，避免污染其他食物。
发现食物轻微霉变，可用热水冲洗去除大部分霉菌，但仍需丢弃。
食物变质的迹象如发霉、异味，应立即丢弃。
如果发现果酱表面有霉点，应立即丢弃，以防污染整个容器。
剩菜若出现异味或发霉，应立即丢弃，安全第一
处理发霉食物：先丢掉霉斑部分，整体煮沸后食用。
剩菜冷藏后，如发现有发霉或异味，应立即丢弃。
茶叶陈化后弃掉：若发现茶叶发霉变质，应及时丢弃
面包发霉切掉：发霉部分切掉丢弃，剩余部分可蒸熟食用，但要注意清洗处理。
茶叶受潮发霉应丢弃，不可食用。

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