鱼身铺上葱丝，蒸出来的鱼肉更嫩滑。

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蒸鱼前用料酒腌制：能去腥提鲜，蒸出来鱼肉更嫩滑。
蒸鱼前放姜片：去腥增香，蒸出来的鱼肉更鲜嫩
蒸鱼时在鱼身上切几刀，可帮助入味，还能让鱼肉更嫩滑。
蒸鱼时，可以在鱼身上洒些葱花、姜丝等调料，这样能让鱼肉更加鲜美。
用锡纸包裹鱼，烤出来的鱼肉更嫩滑
如何做出嫩滑的蒸鱼：用料酒、盐腌制鱼片15分钟，加入淀粉让鱼肉更嫩。
清蒸鲈鱼，鱼身上撒上葱姜丝，增添香味。
清蒸鲈鱼，鱼身撒上葱姜丝，增添香气
蒸鱼时，可以在鱼身上撒一些姜片，这样可以使鱼肉更加鲜嫩。
做清蒸鲈鱼：清洗鲈鱼，撒上葱姜，蒸10分钟后撒上葱花和热油，搭配豉油汁食用，保持鱼肉鲜嫩。

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