在烧烤架上放些土豆片，能吸收油脂

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烤土豆片脆口：烤前在土豆片上刷一层橄榄油，撒些黑胡椒。
用土豆片去油：切几片土豆，放在锅底，可以吸收多余油脂，清理厨房。
红烧肉和土豆搭配，土豆能吸收肉的油脂，减少腻味。
炖肉时加些土豆，可吸收油脂变软烂
炖牛肉时，加入一些土豆可以吸收油脂
- 土豆与鸡肉炖煮，土豆能吸收鸡肉的油脂，更易消化。
烤土豆：土豆切片，刷上橄榄油，撒上黑胡椒和迷迭香，放入烤箱180℃烤40分钟，至表面金黄即可。
烧烤土豆片：撒上辣椒粉和奶酪，烤至金黄香脆。
烤土豆片：土豆切薄片，撒盐、黑胡椒，烤箱预热后，铺在烤盘上，烤至金黄
炖牛肉时，加入一些土豆块，易烂且营养丰富：土豆能吸收牛肉的油脂，使其更烂熟。

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