法式吐司要在面糊中加入打散的鸡蛋，增加口感和湿润度。

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西餐中的'法式吐司'，需要在面糊中加入牛奶，使其口感更加柔软
制作法式吐司，关键在于面糊的湿润程度，太干口感硬，太湿则不易成型。
法式吐司在蛋液中加入牛奶，能使表面更光滑
如何让蛋糕烤得松软：在面糊中加入适量的酸奶或牛奶，可以增加蛋糕的湿润度。
制作法式吐司，蛋液中加入牛奶，让吐司更滑嫩
做蛋糕时，可以在面糊中加入一些牛奶，这样可以使蛋糕更加湿润。
加入鸡蛋，增加口感和蛋白质
如何让蛋糕烤得更松软：在面糊中加入适量的牛奶或者酸奶，可以增加蛋糕的湿润度。
蛋液处理：鸡蛋切块或打散，增加口感。

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