烤肉串时，可以交错摆放，不易烤焦。

发布时间：2024-09-12 08:21

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烤羊肉串：羊肉切块，用调料腌制，串在竹签上，烤箱200℃烤至两面微焦，撒孜然即可。
提前将烤肉串穿好，可以均匀受热，避免烤焦。
烤肉时，可以用锡纸包裹肉类，防止烤焦
烤肉不易焦糊：在烤盘上铺锡纸，或使用烤网
烤肉时，可用锡纸包裹肉类，防止烤焦。
烧烤串间距：间隔太大容易烤焦，太近容易粘连，一般2-3厘米为宜。
烤肉前，可以用锡纸包裹肉类，防止烤焦。
羊肉烤之前用锡纸包裹，易熟不易焦
如何用烤架烤肉不焦糊？
肉类在烤箱中翻面时，可以先用锡纸包裹避免烤焦。

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