用牛奶煮面：可以增加面汤的醇厚口感

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制作奶油蘑菇汤，加入牛奶和鲜奶油会使口感更加醇厚。
[家用] 在使用烤箱烘焙蛋糕时，可以在面糊中添加少许的牛奶或者酸奶，以增加蛋糕的口感和风味。
炖煮汤品，先炖骨头，汤会更醇厚。
煮土豆时加牛奶：能使土豆更软烂，口感更好。
牛肉炖煮时，可加入一些红酒，增加口感层次。
泡面加个鸡蛋，营养翻倍：煮面时，加入半颗煮熟的鸡蛋，不仅能增加口感，还能提供蛋白质。
烤面包片加牛奶不溢出：烤之前在面包片上刷一层牛奶
烤面包时，可以在面团上撒些盐和黑胡椒粉，增加口感。
煮咖啡加奶：先煮咖啡，后加奶，奶泡不易消失，口感更丰富。
用牛奶煮咖啡，能使咖啡口感更顺滑。

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