鱼肉在冰箱中应平放，避免水分凝结成冰导致表面冻裂。

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解冻鱼肉可以先用冷水冲洗，避免水汽凝结导致表面变硬。
豆腐最好存放在冰箱冷藏室，避免表面水汽凝结
冰箱除味后要擦干水分：避免水分凝结导致霉菌滋生。
冷冻食品解冻前预热烤箱：避免冷启动导致食品表面结冰。
燃气热水器防冻：冬季要放空存水，避免水结冰导致管道破裂。
肉类在冰箱冷冻室冷冻，避免冷藏室过度结冰
香蕉存冰箱会变黑: 香蕉应放在室温下，避免放入冰箱内导致表皮变黑。
将鱼肉放入冰箱冷冻前，先用厨房纸吸干水分，减缓结冰速度。
鱼肉存放在冰箱冷冻层，避免接触其他食物
新鲜鸡蛋在冰箱中应放在冷藏室下层，避免湿气凝结。

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