利用冰箱的冷冻室底部存放不易腐烂的大块食品。

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利用冰箱冷冻室储存不易腐烂的食物
冰箱内食物分层摆放，底部可放不易腐烂的食品，顶部放易变质的食品。
海鱼存放在冰箱冷冻层，不易腐烂。
低层存放：易腐烂的食物放底层，不易冻坏。
易腐烂食物如豆腐，可放入冰箱冷冻保存。
易腐烂食品用密封袋装好，放入冰箱冷冻室长期保存
学会利用冰箱的间隙存放食物，如利用冷冻室保存大块肉类。
食品包装检查：破损的食品不宜放入冷冻室，易加速腐烂。
冷冻室温度一般在-18℃以下，不宜存放易腐食品；
存放易腐烂食物要尽快食用或再次冷冻

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