泡芙、马卡龙等轻盈糕点用保鲜膜包裹，减慢脱水速度。

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泡芙、马卡龙等轻盈糕点常冷藏保存，口感更佳。
泡芙、马卡龙等轻质糕点，常温密封可保持酥脆
火龙果切开后，用保鲜膜包裹住切面，减慢氧化速度。
水果用保鲜膜包裹，可减慢氧化速度
大蒜切片后，用保鲜膜包裹可减慢氧化速度。
用保鲜膜包裹切开的水果，减慢氧化速度，保持新鲜。
冷藏的水果如香蕉，用保鲜膜包裹可减慢熟透速度。
用保鲜膜包裹切好的水果，减慢氧化速度，保持色泽鲜艳。
菠萝去皮后用保鲜膜包裹，减慢糖分外溢速度。
用保鲜膜包裹剩余菜肴，减慢腐败速度

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