存放杏仁等硬壳坚果时，可以放一层烘焙纸吸油防潮。

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杏仁、核桃等硬干果用防潮纸包裹吸去多余油脂
存放杏仁、核桃等坚果时，用保鲜膜包裹并扎紧可减少吸湿
坚果类如杏仁用锡纸密封再放入冰箱
存放饼干的盒子底部铺一层烘焙纸，利于吸油去潮。
杏仁、核桃等坚果用保鲜膜密封再放冰箱可以延长保质期
果仁类烘焙品最好分开放，以防受潮变质。
果仁类烘焙品常需防潮，放入密封罐并吸氧剂保鲜。
存放蛋糕时，可在底部垫一层烘焙纸以吸收多余的水分。
存放果干时，底部垫一层吸水纸
将核桃、杏仁等平铺而非堆积存放

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