章鱼、乌贼等软体动物冷藏时，保持外壳湿润可保鲜。

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将鱼肉用保鲜膜包裹并冷藏，能保持湿润和新鲜
鲜海参冷藏时用保鲜膜包裹，保持湿润可延长保质期。
鱿鱼、章鱼冷藏前清洗干净，去内脏保鲜。
海鲜用保鲜膜包裹并冷藏，保持湿润不干燥。
海鲜冷藏时加入冰块，保持湿润降低腥味。
鲜海鱼用保鲜膜密封冷藏，可保持新鲜
蒸鱼时可用保鲜膜覆盖鱼身，防止水分流失，保持湿润。
存放鲍鱼时，用湿布包裹，保持湿润可延长保质期。
章鱼冷藏时喷洒少量白酒，可杀菌防腐。
存放海鲜时，最好用冰袋或冷藏盒，保持低温和湿润。

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