烤箱烤盘清洁：烤完食物后及时取出，避免高温变色。

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烤盘处理：烤后及时清洁，避免生锈；
烤箱内的温度不宜过高，以免烤焦食物或损坏烤盘。
烤箱使用后及时清理烤盘，避免下次使用时粘连
烤箱清洁：使用烤箱专用清洁剂，高温烘烤后去除油污和食物残渣。
烤羊排时用锡纸包裹：烤箱内部温度高，避免直接接触烤盘。
清洁烤箱: 清理完食物残渣后，用中高温烤10分钟，以杀灭残留细菌。
烘培后，待烤箱完全冷却再取出食物，以免烫伤。
使用电烤箱时，注意观察食物颜色变化，适时取出。
烤箱使用后记得清洁，特别是烤盘和烤网，避免下次使用污染。
用牙膏清洁烤箱：刷牙膏在烤箱内部，高温烤后油污会变软去除。

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