使用杏仁粉替代部分面粉，可提升蛋糕的口感

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做蛋糕前，把面粉过筛可以提升蛋糕口感。
烘焙前将面粉过筛，可提升蛋糕口感
做蛋糕前，将面粉过筛可提升口感
做杏仁饼干，杏仁粉要过筛，保证口感细腻。
做蛋糕前要过筛面粉：去除面粉中的颗粒，保证蛋糕口感细腻。
用玉米淀粉做面团：烘焙时用玉米淀粉替代部分面粉，可使面点更松软。
用玉米淀粉替代面粉做面点，口感柔软
做蛋糕时，可以用玉米淀粉或者牛奶代替糖，这样可以使蛋糕更加松软。
爆炒虾仁，要先用淀粉裹住虾仁提升口感
烘焙饼干时，可以在面粉中加入一些杏仁粉，这样可以使饼干更加香脆。

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