猪肉在冰箱中存放时间不宜超过一个月，鸡肉更短。

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冷藏猪肉应存放在冰箱最冷区，冷冻室可存放更长时间。
新鲜鸡肉冷藏时间不宜超过2周，冷冻更长。
猪肉存放在冰箱下层，靠近冷冻室壁，不易结霜。
猪肉应放在冰箱最下层，因为冷气不易流失。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
存放肉类的冰箱温度应保持在4℃左右，不宜过高或过低。
鸡蛋不宜存放在冰箱门内，应放在冰箱深处冷藏
新鲜鸡肉可放在冰箱最冷处，靠近门内侧不易结冰。
鸡肉和猪肉分别存放，因为它们可能携带不同种类的细菌。
猪肉用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室，不易风干。

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