在山区，家庭烹饪野餐，如炒山货和自制玉米饭

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炒饭时用剩饭，加点酱油和玉米粒更美味
去山区，农家自制的野味和山珍是不可错过的，如云南的菌菇炖鸡、东北的烧烤狍子肉
炒饭时加点玉米粒，增添口感
炒饭时，先炒蛋和蔬菜，再加入米饭，能控制好整体烹饪时间。
在山区，别忘了携带便携式煮锅，烹饪当地特色高山土菜。
炒饭时加点玉米粒，营养丰富：玉米粒提供膳食纤维，增加口感。
在山区，可以采集新鲜蘑菇，用野外火源烹饪，既美味又环保。

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