购买有机蔬菜和水果时，观察表面是否有明显瑕疵。

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购买有机蔬菜水果时，观察其外表，有机果蔬通常皮色完整，没有明显催熟剂留下的痕迹。
购买有机蔬菜水果时，注意其外观新鲜，无明显农药残留
购买蔬菜水果时，观察其色泽自然，无明显化学处理痕迹。
购买水果时，观察表皮是否有损伤，闻一下是否有异味，尽量选色泽鲜艳的。
购买肉类，观察表面是否有血水或光泽，闻一下是否新鲜无异味。
观察水果表面是否有霉斑，如果是就不要食用
如果发现包装破损或瓶身有明显瑕疵，可能是假货。
在购买水果时，观察表皮是否新鲜
购买有机水果，观察表面无农药残留，颜色自然，口感清甜。
观察包装盒，正品盒子印刷更细致，无明显瑕疵

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