购买肉类，观察表面是否有血水或光泽，闻一下是否新鲜无异味。

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购买水果时，观察表皮是否有损伤，闻一下是否有异味，尽量选色泽鲜艳的。
购买肉类，观察表面是否有光泽，新鲜的肉质紧实，颜色均匀。
购买肉类时，观察脂肪纹理是否均匀，色泽鲜亮无异味。
买肉类要观察色泽，新鲜的肉质紧实有光泽，且切面无血水渗出。
购买肉类食品，注意观察是否有血水渗出，新鲜度不佳
购买新鲜蔬菜时，看颜色是否鲜艳，摸摸是否硬挺，闻闻是否有异味。
购买散装谷物时，观察是否有虫蛀或者异味，以判断是否新鲜
购买肉类时，选择色泽鲜艳，无异味的，且看是否有检疫合格章。
购买肉类时，看色泽：新鲜肉色泽鲜艳，切面湿润；闻气味，无腥臭是新鲜的。
生活常识：如何判断牛奶是否新鲜：观察奶盖是否均匀，闻是否有异味。

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