购买肉类时，观察脂肪纹理是否均匀，色泽鲜亮无异味。

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购买肉类时，观察脂肪部分颜色鲜红且有光泽，质地紧实无异味。
购买肉类时，要检查是否有异味，色泽鲜亮且纹理紧实。
购买肉类，观察脂肪纹理，新鲜的肌纤维紧实，颜色鲜亮
购买肉类时，观察色泽新鲜，脂肪白且有光泽。
购买肉类，观察脂肪分布均匀，颜色鲜红，有弹性的通常是新鲜的。
购买肉类时，尽量选择色泽鲜亮，脂肪分布均匀的，避免冷冻肉解冻后变色。
购买肉类，注意观察脂肪纹理，新鲜的肥肉颜色洁白，不透明。
购买肉类时，观察肉质纹理，尽量选择色泽鲜艳、无血水渗出的。
购买肉类时，选择色泽鲜艳，无异味的，且看是否有检疫合格章。
购买肉类时，看色泽新鲜，质地紧实，无异味。

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