炒菜时，先放油再放盐，能保持食材鲜嫩。

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炒菜时先放油再放盐，可以保持食物口感鲜嫩。
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炒菜时先放油再放盐，可以保持菜色鲜亮
炒菜时先热油再放食材，能减少油烟
炒菜时油热后先放盐，能保持菜品口感
烹饪小窍门：炒菜时先放油，再放食材，能防止食材粘锅。
炒菜时先放油再放盐，防止菜变老
炒菜时先放油热锅，然后下蔬菜可以保持脆嫩
炒菜时，先放油再放食材，可减少溅油。

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