购买新鲜蔬菜时，看颜色，摸硬度可以初步判断其新鲜度。

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购买蔬菜时看颜色：新鲜蔬菜颜色鲜艳，能判断其新鲜程度
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如何快速判断蔬菜新鲜度：看颜色，新鲜蔬菜颜色饱满；摸质地，硬挺的蔬菜更新鲜；闻气味，无异味为佳；
如何挑选新鲜蔬菜：看颜色、摸硬度，轻轻一掐就知道新鲜度。
购买新鲜蔬菜时，看颜色是否鲜艳，摸摸是否硬挺，闻闻是否有异味。
购买新鲜蔬菜时，看颜色鲜艳，摸起来有脆感。
挑选新鲜蔬菜的小技巧：看颜色，摸硬度，闻气味

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