冷冻前先冻硬，方便取出和放入冷冻室。

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牛奶放进冷冻前，先倒入浅盘，方便取出饮用。
鱼肉先解冻：从冷冻层取出后尽快放入冰箱冷藏室解冻，不要在室温下。
冷冻披萨解冻：提前取出放入冰箱冷藏室，解冻后放入烤箱，比冷冻时多烤5-10分钟。
冷冻食品解冻前，先放入冷藏室软化，再解冻。
冷冻食品提前取出化冻，食用更方便。
冰淇淋在冷冻前最好从冷冻盒取出，平放回冷冻室，以免软化。
冰激凌和酸奶放入冷冻室前，最好先冷冻软化。
肉类冷冻前处理: 先去骨去皮，冷冻后解冻更方便。
放入冷冻室冷冻后，解冻时切片食用更方便。
鱼类可放在冰箱冷冻室，冻硬后再放入冷藏室解冻。

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