快餐制作时，注意食物快速加热，避免营养流失

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微波炉的工作效率高，加热速度快，但需要注意的是，长时间使用微波炉可能会导致食物营养成分流失。
制作三明治时，可以先烤面包片，快速加热培根或熟蛋，搭配沙拉酱，营养早餐快速完成。
注意快餐包装上的营养标签，控制热量和脂肪
快餐制作要注意营养均衡，合理搭配
食物加热时间不宜过长，以免营养流失
冷冻食品要尽快食用，避免反复解冻导致营养流失。
炒青菜快出锅时加盐：避免因长时间烹煮导致营养流失。
烹饪时注意火候，避免食物过熟导致营养流失
制作果汁时，先将果蔬榨汁再加水，避免营养流失
新鲜果蔬清洗后，尽快食用，避免营养流失

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