识别土豆和芋头：土豆表面有芽眼，削皮后呈黄色，芋头则呈白色，且有黏性。

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识别土豆和芋头：土豆表皮有芽眼，表面粗糙；芋头表皮光滑，有凹陷的芽眼。
辨认土豆和芋头：土豆芽眼在顶部，芋头芽眼在侧面。
用根茎繁殖土豆和芋头
如何挑选新鲜的土豆：看颜色，新鲜土豆表面是均匀的黄色或土褐色，没有斑点；摸手感，硬实且有弹性。
不吃发芽的土豆和变色的黄瓜，可能有毒。
用土豆淀粉做面团：土豆淀粉具有良好的黏性，可用于制作面点。
用土豆去皮刀削水果皮：土豆皮刀比普通刀更易削去果蔬表皮，省力又安全。
用土豆擦皮器削土豆皮：省力又干净
储存土豆不发芽：土豆切开后表面涂上淀粉，放置通风处
削土豆皮时，可以将土豆横放，顺着纹路削会更轻松。

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