使用烤箱预热，可以缩短烘烤食物的时间。

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烤箱可以用来烘烤食物，也可以用来烘焙糕点和饼干。
使用家用烤箱时要先预热，否则食物容易粘在烤盘上。
[家用] 在使用烤箱时，一定要先预热，再放入食物，以免烧坏烤盘或损坏烤箱。
在烤箱中预热食物时，同时预热烤盘，可提高烹饪效率
使用低温长时间烘烤比高温短时间效果更好
烤箱预热时间不能省：确保蛋糕受热均匀，烘烤效果好。
烤箱预热：烤前先预热，食物更均匀受热；
电烤箱使用前预热，烘焙效果更好
烤箱预热至适当温度是关键，避免食物外部烤焦内部未熟
[方法]烤箱预热时，可以将一些水倒入烤盘内，以提高烤箱温度，节省能源。

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